Kategorie: brownies & bars

vegan orange brownies / vegane Orangenbrownies

Mit Ramazotti glasiert, angelehnt an Darth Vader, mit Bier und einer guten Prise Kaffee – Rezepte für Brownies gibt es hier auf dem Blog schon so einige. Heute kommt noch eine Variante mit Orange dazu, denn seien wir ehrlich: geht einfach immer. Vor allem jetzt, wenn es langsam aber sicher Herbst wird und Weihnachten damit unvermeidbar immer näher rückt. Gut, bis dahin sind es doch noch ein paar Monate,

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vegan Darth Vader brownies (Star Wars) / vegane Darth Vader Brownies

Brownies sind einfach verdammt genial. Egal wann, egal wo – man kann sie immer essen. Vor allem, wenn sie so richtig schön schokoladig sind und diese herrlich saftige und matschige Konsistenz haben. Pure Perfektion! Ich bin sicher, dass mir da auch Darth Vader zustimmen würde. Als rechte Hand des Imperators kann er ein wenig Ablenkung und Genuss zwischendurch bestimmt gut gebrauchen, schließlich bleibt ihm dank dieses kleinen Zwischenfalls auf Mustafar ansonsten nicht mehr allzu viel.

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vegan coffee brownies / vegane Brownies mit Kaffee

Brownies backe ich ziemlich gerne, weil sie einfach universell einsetzbar sind und sie quasi jeder mag. Egal ob Silvester, Weihnachten, Geburtstage oder Mädelsabende – Brownies gehen immer! Vor allem, wenn sie so schön matschig sind und man bei jedem Bissen das Gefühl hat, in einen riesigen feuchten Schokoriegel zu beißen. Ich habe schon ein paar Rezepte für Brownies auf dem Blog, unter anderem eins für welche mit Ramazotti. An Weihnachten musste dann mal wieder eine neue Version her!

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Vegane Star Wars Bounty Hunter Schnitten / vegan Star Wars Bounty Hunter bars (gluten free, sugar free)

Zu Star Wars gehören neben Jedi Rittern, dunklen Sith Lords, den Rebellen und Schmugglern unweigerlich auch die Kopfgeldjäger. Der bekannteste davon dürfte wohl Boba Fett sein; schließlich haben wir es ihm zu verdanken, dass Han Solo zwischen Episode V und VI eine lange Zeit im Karbonit eingefroren ist. Aber natürlich ist er nicht der einzige, auch in den früheren Filmen treffen wir so einige finstere Gestalten, beispielsweise die schicke Lady Zam Wesell mit dem doch nicht ganz so schicken Zweitgesicht hier auf dem Foto,

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vegan nut corners (Christmas treats / Nussecken)

Früher waren mein Bruder und ich oft bei meiner Oma, wenn mein Papa arbeiten war oder meine Mama Fußball hatte. Ich fand das immer unglaublich toll – Geschichten von früher, aufgenommene Winnetou Filme schauen und vor allem frisch vom Bäcker geholte Nussplunder essen! Irgendwie scheint die hier in Passau keiner zu kennen und ich frage mich, ob es die vielleicht nur bei uns in der Pfalz gab? Na, egal – jedenfalls waren sie immer verdammt lecker und ich vermisse sie schrecklich!

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